Mitglied inaktiv
Hallo, wir bekommen Besuch , sind dann 4 Erwachsnene und 4 Kinder. Was könnte ich nur schnelles am Mittag kochen, bzw welchen Kuchen und was biet ich bloß abends an. Ich bin so ratlos. da ich auch nicht genau weis wann sie kommen und wenn sie wieder fahren wollen. Als wir bei ihnen waren gabs so viel leckeres und ich war ne Woche hinterher noch satt. bitte um Hilfuuu!!!
mittags: pasta mit 2 verschiedenen saucen (1 x mit fleisch, 1 x ohne), salat lasagne (vorbereiten, wenn sie da sind oder kurz davon in den ofen) gulasch mit beilagen ofenschnitzel mit reis und gemüse italienisches hähnchengeschnetzeltes mit spätzle und salat kuchen (alle am tag vorher bzw. am besuchstag morgens "machbar"): kirsch-quark-streusel vom blech kirschlikuchen obstkuchen (blech) schoko-sahne, ggf. noch muffins für die kinder zebrakuchen (mit saurer sahne) apfelkuchen mit zimtstreusel buttermilch-kokos-kuchen käsekuchen pur oder mit pfirsichen donauwellen abends würde ich keinen großen aufwand betreiben, die gäste sind garantiert noch gut bedient vom mittagessen und kuchen. ggf. eine kleine brotzeit (brotkorb, wurst, käse, tomaten, essiggurken) oder überbackene toasts, pizzaschnecken, pizzabrötchen.
Hej Eden! bei soviele Kindern (auch noch iegen?) würde ich auf unkompliziert schalten: Mittags warm? Dann eben einen großen Topf Nudeln mit Bolognesesoße oderwen Ihr noch ein bißchen sommerliches Wetter habt Kartoffelsalat mit Würstchen o.a. dauz. Kuchen? Käsekuchen und einen Blechkuchen auf die Hand. Abends eine (Gemüse)Suppe mit Brot dazu. Die kann man vorbereiten, sie ist schnell gewärmt, wenn der "kleine HUnger" akut wird, man hat wenig zu decken und wenig Geschirr. Fertig. Wird abends nicht mehr viel gegessen, kannste die Suppe am nächsten für Euch servieren und auch noch einfrieren! Gruß Ursel, DK
Bei sowas würde ich eine Fonduesuppe machen...Grundlage ist ne lecker Kartoffelsuppe und die Beilagen wählt jeder so, wie er es am liebsten mag, so schlägst Du geschmacklich viele Fliegen auf einma Kuchen: wie wäre es mit Fantaschnitten? LG
