Sonntagskinder
Hallo ihr lieben. Und zwar fahren wir am Sonntag nach Stuttgart zum Familientreffen, und wir wurden gebeten einen Kuchen mit zu bringen. Nun zermater ich mir den Kopf was ich backen könnte, denn die Autofahrt bis nach Stuttgart dauert 2 Stunden. Da fällt also ne Sahnetorte schonmal aus :-). Möchte aber auch nicht nur so nen 08/15 trockenen Kastenkuchen anschleppen. Käsekuchen fällt auch flach, weil schon jemand anders nen Käsekuchen mitbringt. Habt ihr vielleicht Ideen für besondere Torten/Kuchen, die solch eine Autofahrt überleben? Wir haben keine Kühlbox, das heißt ich hab sie die ganze zeit im Fußraum stehen oder auf dem Schoß. LG Melanie
obstkuchen geht immer und hält auch, wenn du einfach crushed ice oder kühlakkus unter die kuchenplatte packst. ansonsten kirsch-quark-streusel maulwurfkuchen rhabarberkuchen (mit schmand)
Wie wäre es mit einem Blechkuchen? Buttermilchkuchen (mit Kokosraspeln, oder Mandelplättchen belegt) Spiegeleierkuchen Mutter Beimer Kuchen Butterkuchen Oder auch super...da man es ganz individuell gestalten kann; Butterkekskuchen: http://www.chefkoch.de/rezepte/1753581284987736/Butterkekskuchen.html
Eiserhörnchen backen und die Sahne erst in S schlagen?