Elternforum Kochen & Backen

Bananenkuchen klitschig

Bananenkuchen klitschig

Mitglied inaktiv

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Hallo, hier wird immer geschrieben, dass der Bananenkuchen sooo lecker schmeckt. Meine Ma hat ihn gebacken. Wurde er bei euch auch klitschig von innen, ist das immer so oder was hat sie falsch gemacht? Meine Schwägerin meinte, dass ihre Muffins auch immer so aussehen... Gruß Lotte


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Hallo Lotte, mein Rezept nach dem ich backe wird nicht glitschig. Hat's trotzdem gut geschmeckt? LG Katrin


Mitglied inaktiv

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klitschig?? was verstehst du denn darunter? Also bei meinem Rezept ist das Verhältnis Banane / Mehl etc. so, dass da nix noch weich oder klitschig ist, schmeckt wie jeder andere Kuchen auch, nur halt nach Banane ;O)