Elternforum Kochen & Backen

Backen mit Glycerin

Backen mit Glycerin

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Hallo ! Ich habe da mal eine Frage. Ich habe im Internet ein Rezept über GelantineFondant gefunden. Im Retezt ist auch 1 TL Glycerin enthalten. Kann man dies dann wirklich essen ? Bin da etwas verunsichert. Danke


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jap.. :o) nitro-glycerin wäre was anderes *g* claudia


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Dank für Deine fixe Antwort!!! Ich habe das Glycerin gestern gekauft und wurde in der Apo ungläubig angeschaut. Und da ich a vorher schon unsicher war wurde es dadurch auch nicht besser. Hast Du es schon benutzt ? LG


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vor urzeiten mal für eine torte (fondant). ich bin nicht explodiert *g* claudia