Drillingsmama
HAllo Suche noch Ideen für`s Abendessen. Sind ca 15-20 Personen. Weißwurst mit Brezel, Mafiapizza, Pizzabrötchen, Spaghetti, Gulasch, Gyrossuppe gab es schon mal. Wäre toll wenn man es vorbereiten könnte. LG Drillingsmama
ich mache oft spezialtoast.. und nein, da gibts keine quelle, die hab ich selber entworfen.. und dazu gibts nudelsalat, gemischter salat oder schichtsalat. die toasts: 1 pck schinken 1 pck käseaufschnitt 1 zwiebel 1 dose champignons ein stück butter geschmolzen 1 becher sahne (geht auch die mit weniger fett, cremefin oder so) alle zutaten ziemlich klein schneiden, in eine schüssel geben. die sahne unterrühren die geschmolzene butter erst kurz vor dem backen unterrühren alles mit einem löffel auf die ungetoasteten scheiben geben, glatt streichen und bei 150 grad etwa 15 minuten in den backofen sie sollten nicht zu knusprig sein das kann man am vortag zubereiten und muß nur die geschmolzene butter noch dazugeben. bei mir kommen sie immer gut an
weißbrot in ca1,5 cm dicke scheiben schneiden,aber die scheiben nicht ganz abschneiden.sie sollen unten noch aneinander hängen. in den so entstandenen zwischenraum dann kräuter/knoblauchbutter streichen.alles in den ofen und ca 15-20 min drinn lassen.120 grad reichen aus.(ofen vorheizen)dazu gemischter salat mit puten/hähnchenstreifen. dieser ofenkäse passt auch sehr gut dazu. käsesuppe ist auch lecker,dazu frisches baguette. wenns nicht unbedingt warm sein soll dann viell. einfach nur belegte brötchen und sauer eingelegtes und frisches gemüse dazu. kartoffelsuppe mit einlage(da gibt es viele varianten)2-3 einlagen zur wahl mit anbieten. verschieden gefüllte blätterteigtaschen. tomatensuppe,pilzsuppe,kürbissuppe(herzhaft) fällt mir noch ein. eintopf läßt sich gut vorbereiten.
Ich mache es mir dieses Jahr, zu meinem Geburtstag, ganz einfach! Ich hab bei einem türkischen Bäcker Lamacun gekauft (80cent pro Lamacun) und muss nur noch bisschen Gemüse schnippeln, tsatziki machen und Getränke kaufen! Das ist total super vorzubereiten und wird hier immer gerne gegessen! LG
lasagne ofenschnitzel ketchup-fleisch gulaschsuppe hähnchengeschnetzeltes mit spätzle oder kartoffeln gefüllte, überbackene kartoffeln verschieden belegte, überbackene toasts
