Mitglied inaktiv
hat da jemand ein rezept fuer mich? oder sogar mehrere? ich weiss nur wie das suess geht avocado, zucker und sahne, das ganze so lange mit beemer oder in den mixer bis es dick cremig ist. hab aber nun 12 avocados!!! die sind reif und wir lieben sie... also nun brauch ich gute rezepte bzw was kann man sonst noch damit machen? kochen? danke euch Cristina
tomaten, knobi kleinhäckseln, untermischen, Zitronensaft reinträufeln, pfeffer, salz, gut vermischen - lecker 
hallo, avocado-"innenleben" zermatschen, mit zitronensaft, salz, pfeffer und knoblauch mischen. etwas joghurt unterziehen, evtl. noch ganz fein geschnittene chilischote, je nach geschmack. damit der aufstrich farblich schön bleibt, den avocadokern mit in die schale legen. claudi
Hi, oder ganz einfach nur mit Knoblauch, Salz und Pfeffer..... schmeckt auch super auf einem Brot. Ciao Biggi
Hallo! Guck mal im Netz nach kalter Avocadosuppe, sehr lecker! Da solltest Du Deine 12 Stück unterbringen können =o) Ich quetsche mir die Früchte gerne mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer (nach Belieben mit etwas Quark) auf's Brot. Guten Appetit! LG, pomelo
Was ich auch lecker finde ist Avokado mit Senf, Curry, Zitronensaft und evt Salz. Lecker aufs Brot oder als Dip Gefüllte Avokados kannst du auch machen. Entweder kalt als "Rohkost" oder gebacken im Backofen. Für die kalten Avokados nimmst du einfach 2 reife Avokado Saft einer halben Zitrone 4 Radieschen Salz,Pfeffer 250g Frischkäse 1 Schälchen Kresse Volkornbrot und Butter Avokados halbieren,leicht aushöhlen,sofort Zitrone drauf. Ausgehöhltes FRuchtfleisch klein schneiden,mit klein gewürfelten Radieschen und Frischkäse vermischen,würzen und in Avokadohälften geben. Mit Vollkornbrot und Butter servieren. Für die gebackenen: 2 Avocados 150 g gehackte Champignons 1 gehackte Chilischote Spritzer Essig 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1 Limette (Saft und Schale) 5 El Olivenöl 1 El Petersilie gehackt 0.5 Tl Salz 1 Zwiebel gehackt 2 El Olivenöl mit Essig, Limettensaft und Salz und Pfeffer vermengen, damit die halbierten Avocados einpinseln. Zwiebeln, Knoblauch und Chilis in 3 El Olivenöl andünsten, dann die Champignons zugeben und 10 Minuten schmoren lassen. Die Hälfte der Petersilie untermengen und die Füllung auf den Avocadohälften verteilen. Avocados auf ein Backblech setzen und bei 160°C 15 Minuten backen. Mit der restlichen Petersilie und Limettenschale bestreut sofort servieren. Salate kannst du auch von Avokados machen, zB mit Blattsalat, Grapefruit und Sprossen.
gestern am abends gabs noch 3 avocado suess und heute frueh als brotaufstrich und heute abend in den salat;) soll ja nicht kaputt werden das kommt davon wenn man nachbarn hat die immer wieder mir allem moeglichen auftauchen.. lach
