Elternforum Kochen & Backen

autokuchen

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Mitglied inaktiv

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Hallo ihr Lieben, mein Sohnemann wird nächsten Donnerstag 2 Jahre alt. Er ist total vernarrt in Autos, Traktoren etc. Deshalb möchte ich ihm einen Autokuchen backen. Hab eine Form mit den Maßen 28x17x10 (wilton cruiser) bestellt. Ich bin im Backen nicht grad ungeschickt, weiß aber leider nicht, welchen Teig man dafür nehmen kann und vor allem auch welche Menge. Kann mir jemand helfen? Vielen Dank :-)


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Kann ich zum Zuckerguss Einfärben die Lebensmittelfarbe benutzen, die man sonst zum Beschriften nimmt?


claudi700

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kommt auf das fassungsvermögen der form an. am besten wasser reinschütten und nachmessen, wie viel das ist. ich tippe auf eine übliche kastenformmenge. rührteige aller art sind okay, z. b. marmorkuchen, sandkuchen, zitronenkuchen... die lebensmittelfarben zum einfärben gibt es in der backwarenabteilung. die stifte kannst du evtl. auch verwenden, kommt darauf an, wie kräftig sie sind, wenn man sie mit puderzucker mischt.


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Danke für deine Antwort. Das mit dem Abmessen ist eine super Idee. Möchte noch ein Nummernschild mit seinem Namen machen. Sind dafür Backoblaten geeignet oder besser Marzipan?


claudi700

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ich würde marzipan nehmen. also das schild selbst mit weißem guss machen, dann die buchstaben mit marzipan oder mit zucker- oder schokobuchstaben (supermarkt, backabteilung) draufkleben.


Nikas

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Hier Anregungen, immer wieder genial: http://www.kinderrezepte.de/rezepte.php?num=4&f_id=6&s_id=44&q_id=1127 http://www.kinderrezepte.de/rezepte.php?num=4&f_id=6&s_id=44&q_id=201 :-)


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Vielen dank ihr Lieben :-)