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Auflauf vorgaren

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Auflauf vorgaren

carlo29

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Kann man einen Auflauf der sonst 3 Std. im Ofen muss schon am Tag vorher vorgaren, sodass er am nächsten Tag nur noch 30min rein muss? Besteht aus Gulaschfleisch Danke


Fru

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Antwort auf Beitrag von carlo29

Du musst bedenken, das wenn Du ihn nur eine halbe Stunde rein tust, er wahrscheinlich gerade mal lauwarm sein wird und sicher noch nicht weiter gegart sein...


carlo29

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Antwort auf Beitrag von Fru

Ok. danke. Dann noch eine Frage. Es soll ein Deckel darauf, jetzt habe ich keinen, reicht auch Alufolie? Oder wird das ganze dann zu trocken?


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von carlo29

He! Ein Auflauf, der 3 Stunden dauert???? Was ist denn das für ein Rezet, so lange habe ich höchstens mal einen großen Braten am Stück im Ofen! Gruß Ursel, DK


carlo29

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Schichtgulasch heißt das. Habe ich von der Seite Chefkoch


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von carlo29

Hej Carlo! Muß ich mir mal anschauen. Mir wäre das zu energieaufwendig - ich gare demnächst auch das Eisbein für das Römertopf-Sauerkraut vor, das war mir auch zu lange! Gruß Ursel, DK


carlo29

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Hallo, ja ich habe auch umdisponiert, da ich keine passende Form habe und mir das zu lange Garzeit hat. Mache jetzt einen mediterranen Nudelsalat und backe dazu ein mediterranes Brot.