Elternforum Kochen & Backen

Auflauf aus Nudeln und Blumenkohl

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Auflauf aus Nudeln und Blumenkohl

C.B.

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Hat jmd. Ein einfaches und schnelles Rezept ohne viel weitere Zutaten?


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von C.B.

Hej! Gibt es oft bei uns - mit Variationen: Nudeln (gekocht) unten rein. Bratenreste, Fleischwurst o.ä., auch Gehacktes, angemacht wie für Frikadellen, geht drauf --- oder als fleischlose Variante weglassen. Blumenkohl (gekocht) drauf. Käsesoße aus Mehlschwitze und Schmelzköse herstellen = Soße. Mit Paniermehl bestreuen und Butterflöckchen draufsetzen. Alternativ: Eier und Milch/Sahne verrühren, würzen, als Soße drübergießen, mit geriebenem Köse bestreuen. Überbacken - fertig. Guten Appetit. Gruß Ursel, DK


C.B.

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Danke! Morgen werden die Reste verwertet.


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von C.B.

Hej nochmal! Ja, solche Aufläufe sind prima Restessen - bei mir auch! Sowohl Gemüse als auch Nudeln (ggf. auch Kart.) gehen dabei prima mit rein! Gruß Ursel, DK