Elternforum Kochen & Backen

asiatischer salat?

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asiatischer salat?

Mitglied inaktiv

25.04.2010, 18:12 Uhr Beitrag melden

am dienstag solls bei uns reis und fleischröllchen mit ner scharfen soße geben, wollte passend dazu einen asiatischen slat machen. habt ihr ideen? danke euch

Mitglied inaktiv

25.04.2010, 18:14 Uhr Beitrag melden

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Jaaa... Spaghetti kochen und kleinschneiden, dazu gebratene Putenbruststückchen, Paprika und Lauch. Vermischen. Mit Sojasauce und Curry mischen. Lecker.

Mitglied inaktiv

25.04.2010, 19:05 Uhr Beitrag melden

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glasnudeln oder mie-nudeln kochen, erkalten lassen. mit lauchringen, paprikastückchen, fenchel und bambus mischen, dressing aus sojasauce, ingwer, honig, cayenne, paprika, salz. claudia

Mitglied inaktiv

26.04.2010, 07:50 Uhr Beitrag melden

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Im Chin. Kochkurs machten wir diesen leckeren Salat : Chin. Gemüsesalat: Zutaten: Sellerie, Karotten, Blumenkohl, Kohlrabi, Salz, Süßstoff flüssig, Sesamöl, Gurkenwasser Chilli geschrotet Gemüse in kleine Stücke schneiden in heißem Wasser ca. 5 Min blanchieren und in kaltem Wasser abkühlen Soße: Salz, Süßstoff, Essig-Gurkenwasser, Sesamöl und Chilli mischen Alle Zutaten mischen.

Mitglied inaktiv

26.04.2010, 14:15 Uhr Beitrag melden

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Glasnudeln kochen Putenbrust stückeln - anbraten Karotten stifteln - mit in die Pfanne geben mit Sojasoße und Chili abschmecken und dann mit den Glasnudeln vermischen. Einfach und lecker!

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