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Asia-Putenfleisch

Asia-Putenfleisch

Mitglied inaktiv

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Ich stell das Rezept nochmal hier separat rein, weil es einfach super schmeckt. Für alle die, die nochmal was Neues ausprobieren wollen: Asia-Putenfleisch 500 g Puten- oder Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, mit etwas Stärke mischen und anbraten 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe klein schneiden und dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen 250 g Möhren in Stifte schneiden 400 g Brokkoli in kleine Röschen teilen Fleisch mit 1 EL braunen Zucker bestreuen, karamellisieren lassen, mit 300 ml H´ühnerbrühe und 2 EL Sojasosse ablöschen Gemüse zufügen und gar köcheln lassen. Evtl. 1 Chilischote zufügen und mit Chilisosse abschmecken. Dazu schmeckt Reis! Die Chilischote lassen wir weg, damit es nicht zu scharf wird. Geht sehr schnell und schmeckt super lecker!! LG Tina


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Ui, das klingt ja echt super! Das muss ich mir merken! Manu