Mitglied inaktiv
Hallo, wir leben seit 1 Jahr in DK und sind im April zu einem Fest eingeladen, wo auch andere Ausländer (Polen, Russen ect.) kommen werden. Thema: Der Geschmack der Welt in Thy So, nun soll jeder eine Kleinigkeit/kleines Essen aus seinem Heimatland mitbringen. Wir kommen aus dem Schwabenland (Stuttgarter Raum). Irgendwie fällt mir gerade nicht so viel ein, was es bei uns an KLeinigkeiten gibt welche landestypisch sind. Mir fallen nur größere Gerichte ein (Linsen/spätzle, Braten/Spätzle ect.). Ich habe bisher nur 2 Sachen auf meiner LIste: Brezeln (kann ich gut selbstmachen, habe hier Natronlauge) oder Maultaschen (problem: hier gibt es kein Brät). Ich bräuchte noch ein paar Ideen von Euch - damit ich noch ein bissle was mehr zur Auswahl habe. Vielen lieben Dank Lg. carmen
Hallo, ich komme auch aus dem Schwobaländle (Rems-Murr-Kreis, Nähe Stuttgart) und mir würde jetzt spontan folgendes einfallen: - Gaisburger Marsch - Maultaschen - Linsen, Spätzle und Saitenwürstle - Käsespätzle - Buabaspitzla (Schupfnudeln) mit Schinkenkraut - Pfannkuchen - Flädlesuppe - Schwäbischer Wurstsalat - Kartoffelsalat - Ofenschlupfer - Kirschenmichel - Pfitzauf - Nonnenfürzle - Schwäbischer Zwiebelkuchen Das wärs jetzt mal, was mir so spontan einfällt. Gruß Sylvia
naja, diese Sachen fallen mir ja auch ein, aber es soll nur eine KLeinigkeit bzw. ein kleines Gericht sein und darin sehe ich die Schwierigkeit. Wir Schwaben kennen ja nur "gscheite" Gerichte - also die, welche du mir aufgelistet hast. Aber so KLeinigkeiten - welche man auch gut als Vorspeise anbieten kann, fallen mir beim besten Willen nicht ein. Außerdem sollte es gut vorzubereiten sein und transportfähig sein. Verstehtst du mein Problem ? 'Trotzdem vielen lieben Dank und Gruß ans Ländle Lg. aus DK
Spontan fällt mir da auch nichts rein. Aber mach doch einen Zwiebelkuchen auf dem Blech, der läßt sich dann gut transportieren und wenn du dort bist, schneidest du kleine Rechtecke. Werde mal weiter drüber nachdenken. Claudia
hallo, mir fällt zum schwabenland spontan maultaschen ein. aber vielleicht findest du hier ja etwas. http://www.chefkoch.de/rs/s0/schw%E4bische/Rezepte.html lg,jacky
ich komme aus dem Göppinger Raum. Spontan wäre mir auch der Zwiebelkuchen eingefallen, da leicht zu transportieren und gut zu portinieren. Andere Vorschläge: Pikant: Laubfröschle Dinnette Krautwickel Süss: Nonnenfürzle Apfelküchle & Vanillesosse