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Äpfel einkochen?

Äpfel einkochen?

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Hallo! Habe mal eine Frage kann man Äpfel einkochen ? Und wenn ja kennt jemand ein gutes Rezept? LG Blondie76


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ja klar, du kannst apfelmus einkochen und einfrieren. äpfel schälen und in stücke schneiden, mit etwas wasser ca. 15 minuten einköcheln, mit zucker und zimt abschmecken. claudi


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ja,aber kann man die Äpfel z.b. in Scheiben schneiden und in Einmachgläser einkochen! Was muss ich dazu geben? LG Blondie


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Zuckerwasser (1 l Zucker und 1 l Wasser ist ein gutes Verhältnis - Gläser max. 2 - 3 cm mit Wasser füllen) Zimt, Nelke


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und Apfelmus kocht man aus den kompletten Früchten - nur evtl. faulige, madige Stellen wegschneiden, ab in den Topf und anschließend durchs Sieb rühren. So spart man sich SEHR VIEL Arbeit! und an den Schalen, die beim Schälen anfallen würden, ist ja auch noch Apfel, Vitamine usw. dran