Mitglied inaktiv
Hallo, ich gebe hier im Haus in zwei Wochen meinen Abschied. Eigentlich besteht er daraus, dass die Leute alle ihre Kissen selbst mitbringen müssen, da die Wohnung leer sein wird. Also wirklich leer. Den Herd, den vorher schon meine Freundin grundreinigt, wollte ich nicht nochmal benutzen, zumindest nicht den Ofen.. was könnte ich anbieten? Bitte nix hier Chili oder so, das hatten wir erst auf meiner Silvesterparty. Und ich selbst esse kein Fleisch und keine Wurst aber gut, ich bin das geringste Problem. Zum Pizza bestellen fehlt mir leider das Geld :o( Großes Buffet kann ich wegen fehlendem Geschirr (Plastik grüßt) auch nicht mehr machen und möchte ich auch nicht wegen der Aufräumarbeiten. Aber so ganz "ohne" gehen möchte ich auch nicht. Hat jemand eine Idee? LG Sue
Kannst Du Dir irgendwo einen Einkochkessel besorgen? Da brauchste keinen Herd und kannst ne lecker Suppe machen...zum Beispiel die hier: Gehacktessuppe (für ca. 20 Personen) Zutaten 2,5 kg gem. Gehacktes 1-1,5 Zwiebeln 2 große rote Paprika 3 große Dosen Tomaten mit Saft 2 Dosen Mais 1 kleines Glas Pustasalat 1 Flasche Chili-Soße 1 große Flasche Tomatenketchup 1 Würfel Bratensaft 3-4 Lorbeerblätter ½ Flasche Rotwein (lieblich) 1-2 Becher Sahne Alles in einen großen Topf geben und einige Zeit köcheln lassen!!!
Hej1
Oder Du hast/leihst Dir eine Kochplatte - auf so einem Zweierteil habe ich meine ganze Studentenzeit gut gekocht.
Eine andere Möglichkeit ist natürlich das buchstäbl. "Kalte Büffett" mit kalten Platten.
Eine tolle Käseplatte mit leckerem Brot/Brötchen und viel Obst wird immer gerne angenommen!
Oder eine Fischplatte (allerdings auch nicht ganz billig.)
Letztendlich aber gehen doch auch die dänischen "smørrebrød" - also nett belegte Schnittchen oder Du machst belegte Brötchen (gab´s hier bei einer Nahcbarin aus Geldmangel auch mal bei einer Taufe - statt großen Essens), geht alles.
Schön anrichten und mit Gemüsehappen - Gurken- und Möhrenschniotze, Paprikastreifen - und Obst servieren.
Oder eben wirklich versch. Brotsorten, Butter und Belag zum Selberschmieren hinstellen.
Natürlich auch wieder genug Rohkost oder auch einen Avocado-Krabbenaufstrich oder sonstwas "Besonderes" hinstellen.
In so einem Fall ist auch mal das umweltunfreundliche Palszgeschirr okay - oder laß jeden sein Geschirr mitbringen 8so feiern wir hier oft "gemütliches Beisammensein", und in Deinem Fall hat dafür jeder Verständnis und findet es vielleicht noch urig. Sitzkissen bringen sie ja eh schon mit.
Oder Du läßt Dir uzm Abschied die Party sponsern: Jeder bringt was mit.
Wir hatten vor 20 Jahren eine tolle Abschiedsfeier mit dänischem Büffett - und auch (fast) ohne Ofen.
(Der war aber noch da 
)
Viel Spaß - und einen guten Neubeginn wünscht Ursel, DK, die jetzt erstmal den Tag beginnt
hi sue, mach doch einfach verschiedene aufstriche (thunfisch, tomate, paprika, zwiebel, kräuter, knoblauch) und stell einen brotkorb dazu.
Ich wuerde auch eine Kochplatte und einen grossen Topf (oder einen Elektrotopf) ausleihen. Dann eine Kartoffelsuppe mit verschiedenen Einlagen. Wenn das nicht klappt, wuerde ich auch Schnittchen/Brote machen. Vielleicht noch mit einem witzigen Motto, so a la 70er mit Zahnstocherspiesschen und aehnlichem. Die ganz "low profile" Alternative waere eine echte "Tuetenparty" nur mit Chips, Nuesschen, Tortillas, Gummibaerchen und was noch immer aus Tuten kommt. Mit ein paar Dips kann das auch gut ankommen (ist aber natuerlich null kulinarisch, aber schont Herd und Geldbeutel). Gruss FM
Ich hätt jetzt auch ne Kalte Platte vorgeschlagen. Also paar Schnittchen, mit Wurst, Käse, Aufschnitt halt, schön mit Gürkchen und Tomaten dekoriert. Dazu ne Käseplatte mit Nüssen und Brot, vielleicht noch nen tollen Obstteller, bissl Rohkost mit Dip...
