Mibu
Hallo, ich habe nächsten Donnerstag meinen letzten Tag in meiner jetzigen Firma und möchte gern ein schönes, aber unkompliziertes, Frühstück ausgeben. Wir sind nur vier Leute. Hat jemand Ideen evtl. mit Rezepten? Mimi
belegte semmeln/brote, dazu noch joghurt und müsli weißwurstfrühstück
Wraps Schnittchen und Rohkost Baguette, Geflügelsalat, Waldorfsalat und Melone mit Schinken
Zu Firmenfrühstücken in den Breitengraden hier gehören: Butterbrezeln (teils zusätzlich mit Salami belegt), kleine "Teilchen" - also Croissants, Mürbteigschnecken etc. nicht ganz so groß wie die normalen Teile, belegte Baguettes (etliche Bäckereien haben das hier schon fertig vorbereitet). - also maximalst unkompliziert, und bei nur 4 Leuten ist es ja erschwinglich. Belegte Baguettes (mit Käse, Wurst, in handsame Größen geschnitten) und für die Gsundlebenden Vollkornsemmeln (auch hier die belegten Semmeln noch mal halbieren, um angenehm kleine Größen zu haben) kannst Du ja selber machen - vor Bürozeit alles schnell frisch kaufen und im Büro vorbereiten, zusätzlich Kirschtomaten als Deko; sowie noch eine kleine Schüssel mit Obst (Weintrauben, Erdbeeren etc.); einen guten O-Saft dazu; Kaffee wirds eh zusätzlich aus der Firmenmaschine geben. Bei mehr Leuten hätt ich noch einen trockenen Kuchen gebacken; aber bei nur 4 sieht das ein bisschen übertrieben und zu mächtig aus, find ich.
Croissant, Brie/Camembert, Obstspieße oder nur Erdbeeren, hartgekochtes Ei, Rösti mit Dipp (z.B. Fetadipp) oder Lachs oder Forelle, Ziegenkäse mit Cranberries, Spießchen mit Cocktailtomate und Babymozzarella, Orangensaft, ggf. mit etwas Sekt LG terkey