aspecialmemory
Ich habe noch 500g Quark übrig. Was kann ich damit machen? Evtl. irgendeine leichte Nachspeise mit wenig Aufwand. Bin gerade ideenlos.....
ich mach einfach früchtequark. alles obst was zuhaus ist kleinschnibbeln, unter den quark rühren, nach bedarf süssen mit honig oder zucker. süsstoff geht auch
quarkspeise moccaquark schichtquark quarkschmarren amarettoquark himmelstraum stracciatellaquark quarklasagne quarkkeulchen
Wie wäre es mit einern Quarkspeise? Einen Becher Sahne schlagen mit dem Quark mischen und Früchte evtl aus der Dose unterheben. Fertig und lecker :-) Statt Sahne, kannst du ja Rame creme fine nehmen, dann wird es leichter und evtl frische oder tk früchte ohne Zucker.
Ich würde Vanillepudding kochen, etwas abkühlen lassen und den Quark einrühren (je nach Geschmack vielleicht nicht allen Quark). Wenn du hast, passen Schokostreusel super.
Danke euch! Ich glaube ich rühre ihn unter den Vanillepudding. @pulsiva: Was ist denn eine Quarklasagne?
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Speisestärke, 75 g Zucker und 6 EL Kirschsaft glatt rühren. Restlichen Kirschsaft zusammen mit der Zimtstange aufkochen lassen, angerührte Speisestärke einrühren, nochmals aufkochen lassen. Zimtstange entfernen, anschließend die Kirschen unterheben. Eier trennen. Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Fett, restlichen Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Eigelbe nach und nach unterrühren. Zitronenschale, Quark und Milch zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Eiweiße steif schlagen und in zwei Portionen unter die Quarkmasse heben. Eine eckige Auflaufform fetten, Quark, Lasagneplatten und Kirschkompott darin einschichten. Lasagne im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 Grad, Gas Stufe 3) 40-45 Minuten backen. 15 Minuten vor Ende der Backzeit Mandelblättchen auf die Lasagne streuen.
Vielen Dank! Das mache ich garantiert mal!
