monschischi
sicher bombadiert Ihr mich schön zu was ich anbieten kann. Dachte an ein Kalt warmes Büffet und Dessert....
in welche richtung soll das ganze gehen? international? deutsch-deftig? chinesisch? italienisch?
Bruschetta Pumpernickelhäppchen Obstspiesse Hackklößchen Soljanka kl. Schnitzel Käsehäppchen .... auf die schnelle meine Idee
Pizzabrötchen gefüllt mit Salami Salami / Käse Schinken Schinken / Käse Spinat / Feta und was Dir sonst noch einfällt ;-) Pizzateig zum Rechteck auslegen, Mitte befüllen, zusammenrollen. Rolle in 2-Finger-Abstand einschneiden, backen, durchschneiden. So kriegst Du massig Pizzabrötchen mit einem Backvorgang. Kannst auch auf die Rollen nach dem Anschneiden (vor dem Backen) noch Käse drüber geben statt rein (oder zusätzlich). Sind schonmal paar Sorten ;-) Das gleiche geht mit Blätterteig. Dann kannst Du mehrere Sorten Frikadellchen machen (nur Fleisch, mit Möhrenstiften drin, mit Mais und Paprika etc.) 2 x Leberkäse (normal und Pizza) Salate: Nudel oder Kartoffel mit Mayo, mit Brühe, mit chinesischer Soße (gerne PN), Schichtsalat, Krautsalat, Farmersalat, griech. Bauernsalat (Gurke, Paprika, Zwiebel, Kidneybohne, Mais etc.), Tortellinisalat, Reissalat mit Hühnchen und Mandarine. Jetzt erstmal Kopf leer ;-) Grüße Petra
Mini-Hawaii-Toasts, kommen immer super an, weil man sie auch kalt mit einem Happs in den Mund schieben kann.... Käsehäppchen Hackbällchen Minischnitzel Tomate-Mozzarella-Spieße
Stimmt, Spieße ;-) Gehen auch mit kleinen Frikadellchen, Paprika, vll. eingelegter Mais Tomate Mozzarella Gurke Silberzwiebel Paprika Käse Traube Champignons (Dose) und eingelegtes Gemüse Siedewürstchen und Gurke oder Weißbrotstücke Pflaume/Feige und Schinken Spargel Schinken (geht auch als Röllchen mit etwas Remoulade) Filetspießchen mit Paprika (dann bitte braten ;->) Pute Ananas Schinken Banane Traube Mandarine Apfel Banane Birne Wieviel fehlt noch? ;-) Grüße Petra
Würde noch diverse Stangenbrote (normal, Zwiebel, Pizza) mit diversen Dips und Kräuterbutter, Zaziki etc. anbieten. Grüße Petra
mir würde da noch spontan zu den bereits vorhandenen ideen noch käse-lauchsuppe pizzasuppe gyrossuppe usw einfallen. lg kiki
:-)
kartoffel-gemüse-suppe nudelsalat griechischer bauernsalat kartoffelsalat thufnischsalat curry-reis-hähnchen-salat gefüllte wraps tomate-mozzarella-spieße pizzabrötchen verschieden gefüllte blätterteigtaschen quiches verschieden gefüllte pfannkuchen mini-schnitzel mini-frikadellen chicken wings kalter braten chili con carne gefüllte, überbackene kartoffeln/zucchini/auberginen/paprika tiramisu panna cotta schichtdessert stracciatella-creme joghurtcreme mit frischen früchten crepes mit eis/schokosauce schokobiskuitkuchen mit karamellcreme
