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Muscheln

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Muscheln

Franni

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Hallo, habe Muscheln gekauft schon fertig geputzt und gewaschen in Weißweinfond eingelegt. Normal sagt man offene Muscheln weg, gilt das nur für die die man selber frisch putzt usw. oder auch für die Vakuumverpackten gewaschenen?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Franni

Also, egal wie verpackt. Beim Putzen alle offenen weg und nach dem Kochen alle geschlossenen weg! LG


flocke82

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Antwort auf diesen Beitrag

genau so würde ich das auch sagen!!! Guten Apetitt LG