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Wieviel Stärke?

Wieviel Stärke?

Mitglied inaktiv

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Ich möchte eine Schwarzwälder Kirchtorte machen. Dazu brauche ich ein Glas Sauerkirschen mit dem ganzen Saft. Den Saft koche ich mit Stärke auf, damit es dick wird. Bloß wie viel Stärke muss ich nehmen, damit es ausreichend fest wird? Danke.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

man sagt immer 50g auf einen liter, weil es ja festerer werden soll im glas sind ja meist so ca 150-200ml saft also dürften 15 gramm reichen. da ich dies ganzen sachen immer pi mal daumen mache ist es schwierig. schau mal auf die packung, da müßt sowas drauf stehen. also ich würde 2 eßlöffel nehmen ist es zu dick mach etwas wasser durch. ist es zu dünn, misch mit wasser noch was an und gebe es dazu. lg peggy