Mitglied inaktiv
Die esse ich super gern und würde sie auch gern zum abnehmen als Knabberalternative haben. Weiß jemand wie man die im Backhofen herstellt ? Wieviel Grad etc. Übrigens - von den gekauften Dörräpfeln gibt es zwei Sorten - einmal die, die so weich wie Gummi sind und einmal ganz splitterig trockene, die eher an Chips erinnern. Worin liegt der Unterschied ? DANKE
zui dem weich und hart unterschied kann ich zwar nichts sagen aber ich hab ein rezept gefunden 5-10mm dicke scheiben schneiden aufs backrost legen oder auf Fäden ziehen um sie dann ans rost zu hängen Abtropfblech unter die früchte stellen 30 min bei 50-60 Grad bei leicht geöffneter Backofentür trocknen damit die feuchtigkeit abziehen kann fertig sind die äfpel wenn sie auf druck noch leicht nachgeben aber nirgends mehr feuchte stellen haben auf der HP findest du das ausfühliche rezept hab dir mal die wichtigsten punkte abgetippt weil sich nicht kopieren liest :-/ Ich hoff ich konnt dir helfen http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/
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