Mitglied inaktiv
Danke! LG, Frauke
ein genaues rezept habe ich leider nicht, menge also eher frei schnauze: eine halbe packung dunkle und eine halbe packung helle kuvertüre zerkleinern und schmelzen. dahinein grob zerkleinerte cornflakes und eventuell gehobelte mandeln. nur soviel flakes zugeben, das noch alle beim umrühren mit schokolade umgeben sind. mit nem teelöffel kleine croosies auf ein backblech setzen und auskühlen lassen,bis die kuvertüre wieder fest ist. D.
ich mach die immer so (wenn ich welche mache)normale vollmilchschokolade schmelzen! die kornflakes auf ein backblech und backpapier legen oder nur backpapier (kleine häufchen) und die geschmolzene schokolade drüber gießen (mit einem löffel) dann einfach abkühlen lassen! fertig! gruß jasmin
Die echten Choko-Chrossies macht man mit Cornflakes, kuvertüre, Kokosfett, Vanillezucker und mandelsplitter. Ich habe das rezept irgendwo, aber wo??? daher leider keine Mengenangaben. LG Peli
früher habe ich die crossies auch mit kornflakes gemacht, sind aber papp-süss, da die flakes schon gezuckert sind und dann noch die fette kuvertüre darüber. bäh... ich nehme mittlerweile gestiftelte mandeln, dazu kuvertüre bzw. schoki. schmecken wirklich genau so wie die original-crossies, eigentlich sogar besser, weil keine chemie drin ist. claudi
Schoko-Crossies * Zutaten: 250 g. Kuvertüre (Vollmilch und/oder Halbbitter) 1 Eßl. Palmin 1 P. Vanillezucker 100 g. gehackte Mandeln 100 g. Cornflakes Kuvertüre mit Palmin im Wasserbad schmelzen. Dann alle restlichen Zutaten untermischen. Mit zwei Teelöffeln Häufchen in kleine Papierförmchen geben und in kühler Umgebung trocknen lassen. guten appetit. die crossies passen auch hervorragend auf den weihnachtsplätzchenteller und sind immer als erstes weg...
