Mitglied inaktiv
Ich möchte dieses Jahr zu Weihnachten einen gefüllten Braten aus Schweinefleisch machen. Habe aber weder in den Kochbüchern noch bei google was gefunden. Könnt ihr mir vielleicht helfen? Bin sehr froh über ein paar Rezepte. Danke und schöne Weihnachten kidis
mach doch gefüllte Ente Also Knochen auslösen und mit Hackfleisch (Schwein) füllen! Oder mach Schweinerouladen - sind ja quasi auch gefüllt. Guten Appetitt.
du kannst gefüllte schweinerippe machen. beim metzger rechtzeitig vorbestellten und tasche reinschneiden lassen. dann mit backpflaumen oder auch semmel-kräuter-mischung füllen, würzen und wie normalen braten im backrohr zubereiten. dazu schmeckt kartoffelbrei, rotkohl, brokkoli etc. lg claudi
kenne ein sehr gutes Rezept gefüllter Braten mit Erdnusskruste, ich hoffe, ich vergesse nicht es rauszusuchen, dann sende ich es Dir morgen. LG Sue
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