Mitglied inaktiv
mit hohem Gelingfaktor? Und mit möglichst wenigen Zutaten (so dass ich die nicht extra kaufen muss)?? Was gelingt euch am besten? Und dann noch: kann man den Teig eventuell in der Brotmaschine vorbereiten, so wie Pizzateig? *hechel* LG JAcky
hi jacky, ich hatte hier (oder im weihnachtsforum, weiß es nicht mehr genau) gestern ein rezept gepostet. das ist ziemlich einfach (mürbekekse), die zutaten könntest du evtl. zu hause haben: 125 g butter 1 pck backpulver 4 eier saft einer zitrone oder zitronenaroma 250 g zucker 750 g mehl etwas sahne oder milch teig kneten, im kühlschrank 30 minuten ruhen lassen. ausrollen, mit verschiedenen formen ausstechen. bei 180 grad goldgelb backen und nach lust und laune verzieren (verschiedene glasuren, streusel etc.) ich weiß leider nicht, ob man den teig auch im bba zubereiten kann, sorry. lg claudi
300 gr mehl 100 gr zucker 2 eßl sahne oder milch 200 gr butter oder magarine,alles vermengen und kleine kugeln formen und dann mit der gabel runterdrücken aufs blechoder kleine monde von formen,oder ausrollen und ausstechen. bei 200 grad 10 min backen.
Mein Lieblingsrezept ist dieses hier: 300 g Mehl 100 g Zucker 200 g Butter od. Margarine 2 Eigelb 80-100g Haselnüsse gem. Kleine Kugeln formen, aufs Blech, bei Lust und Laune noch Löcher reindrücken oben. Nach dem Backen kann man in die Mulden Marmelade reingeben und alles mit Puderzucker bestäuben. Ohne Marmelade schmecken sie aber genauso gut. 200° ca. 15 min. Achso, nennen sich übrigens Husarenkrapferl Gruß Melli
sogar ich hinbekommen.. Werde ich morgen mal probieren. Mal schauen, ob sich der wunderbare weihnachtliche Keksbackduft einstellt ;-) LG JAcky
