Mitglied inaktiv
hallo. hab mal ne frage was ihr so weihnachten und silvester für menüs kocht.. mein mann und ich haben noch keine ahnung? letztes jahr silvester gab es hummer und an W lachs.. was macht ihr so? danke schon mal..
da ich ein totaler Boykottierer von Silvester bin gibts bei mir immer Pizza oder Sushi :o) Ich feiere Silvester selten und wenn, dann ungern. Weihnachten machen wir immer typisch Ente. Letztes Jahr hatten wir allerdings glaube ich auch Lachs auf Pesto mit Karotten, das war mal richtig geil. Lust zum großartigen Experimentieren habe ich an diesem Tag aber ehrlich gesagt nicht. Wenns in die Hose geht, ist nicht nur mein Essen sondern auch der Tag versaut :o) In Berlin habe ich Rind in Rotwein oder Schwarzerbier-Soße gemacht, das kam auch immer gut an. LG Sue
Weihnachten gibts bei uns traditionell immer Fondu und Silvester feier ich nicht wirklich. Letztes Jahr hatten wir Lachs mit Toast, war lecker, viell. heuer auch wieder. Oder nur Baguette mit guten Aufstrich, keine Ahnung wie ich heuer feiern werde. lg max
also ich überlass das kochen meinen mann.. er macht das gern und es gelingt ihm besser als mir.. na feiern werden wir silvester auch nciht. ruhig gemütlich mit kids.. deshalb wollen wir ja was besonderes zu essen.. danke euch trotzdem schon mal.
hallo, wir machen an silvester immer raclett,das is super lecker und alle können essen wann se hunger haben,is auch immer voll gemütlich. zu weihnachten machen wir meisten klöße mit schweinebraten..... legger :-) lg sophie_mum
An Weihnachten gibt's bei uns traditionell Pute und Silvester Raclette
Ich koche gar nichts, wir sind nämlich im Skiurlaub vom 23.12.06-02.01.07
weihnachten gibt's gefüllten truthahn mit knobi-kartoffelbrei, apfelrotkohl, cranberrysauce und rahmsauce, dazu vor- und nachspeise. an silvester machen wir raclette mit vielen leckeren saucen und dessert. lg
Bei uns gibt es traditionell Weihnachten Gans oder Ente mit Kartoffelklöße (und für einige Kartoffel), Apfel-Rotkohl und Soße und Silvester traditionell Raclette (früher haben wir auch Fondue gemacht, aber seit der Kleine da ist, nur noch Raclette). GlG Spiru
DANKE ihr lieben.. waren viele gute sachen dabei... vielen dank..
immer im garten ... echt wahr. tagsüber gibts nicht viel, ne art brunch, und was man so im laufe des tages im vorbeigehen am kühlschrank auf einen griff in der hand hat. aber abends koche ich einen großen topf sauerkraut und einen mit glühwein, vorher wurden genügend semmeln und bratwürste für den zu erwartenden gästeansturm der freunde und nachbarn eingekauft, plus für vorräte an trinkbarem gesorgt (sekt, wein, cognac etc., was die vorräte hergeben und die gäste mitbringen), des weiteren plätzerl und stollen, marshmallows am steckerl für die kids, usw.usf. am nachmittag wurde bereits, sofern es vorher genug gschneit hat, mit vereinten kräften mit den nachbarn im garten eine schneebar aufgebaut, plus eine bar aus Tischen für die ablage der restlichen essensachen, garniert mit vielen teelichtern und sternerlschmeissern; alles wie bei einer grillparty eben, nur halt weihnachtlich, und ca. ab 22 uhr gehts los mit dem anmachen des kohlegrills, bei dem die ersten gäste bereits eintrudeln und bei den vorbereitungen mithelfen. das spricht sich schnell rum im laufe der jahre... es gibt nix schöneres, als im schianzug um den warmen grill herumzustehen, und unter freiem himmel ins neue jahr zu feiern. die kids dürfen ausnahmsweise mitfeiern, je nach alter mit oder ohne vorschlafen am frühen abend. wer sich also silvester nicht mehr einsam fühlen will, sollte das geheimrezept auch mal probieren, die gäste werden jährlich mehr ;-)))))))) grüße von old mama
Hört sich gut an, wir kommen vorbei..... Äh wohin denn bitte??:-)) lg tina
