Mitglied inaktiv
... für leckere Kuchen oder Torten??? Brauch ein paar Ideen,damit ich als Backniete bald backen kann.. :-) Danke für die Anregungen und die viielen Antworten lg
hallo, ich weiß ja nicht was du genau suchst, aber der ist sehr lecker und für den anfang total einfach zu machen. also quasi mit der "gelinggarantie" :-) --------------------------------------- Zutaten: 6 eier 500g quark 20% 500g quark 40% knapp 250g zucker 1 vanille zucker 2 pudding-pulver vanille 125g margarine saft von 1 zitrone Kochanleitung: Der Kuchen eignet sich sehr dafür, wenns mal schnell gehn soll!! - Man gibt alle zutaten einfach in eine Schüssel und muss sie gut verrühren. - Backofen vorheizen auf 175 grad. - Bei 175 grad gut 1 stunde auf der Mittelschiene backen! - Danach Backofen aus, Kuchen mit einem Tuch abdecken und noch etwas im ofen stehenlassen - langsam abkühlen lassen! UND DANN: essennnnn,hm-guten apetitt!!!!! lg pothi
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www.koch-mich.de da sind gaaanz einfache und die sogar gekennzeichnet :-)
Sind die 175 Grad im Umluftherd? Muss das heute gerade mal probieren. Gruss Sabine
huhu :) ja ist im umluftherd. gutes gelingen und guten hunger! lg pothi
250g Margarine 250g Zucker 4 Eier 1 TL Zimt 1 TL Kakao 1 Vanillezucker 250g Mehl 100g Speisestärke 1 Päckchen Backpulver 1/8l (125ml) Rotwein 100g Schokoraspel (von Bitterschokolade) Zutaten wie einen Rührteig zubereiten, also alle der Reihe nach zusammenrühren (Mehl, Speisestärke und Backpulver am besten vorher mischen), runde Kuchenform ausfetten, mit Semmelbrösel ausstäuben, Teig rein, Backofen vorheizen (150°C Umluft), Kuchen 50-60min rein (ich mache meist einfach nach 50min aus und lasse ihn noch 10 min drin), Garprobe kann man mti Stricknadel oder Zahnstocher machen (reinpieksen, wenn nix dran hängen bleibt, ist der Kuchen gar), Kuchen auf Gitter stürzen, auskühlen lassen, ev. mit Zuckerguss oder Kuvertüre überziehen.
also noch einfacher gehts nicht, oder was wolltest du mit deinem 2. posting mit der besonderen betonung auf "EINFACH" sagen? lg pothi
Na dass die Rezepte auch ja einfach sind und gelingen und nicht wieder im Müll landen, wie schon so oft ... ich werd dein rezept mal versuchen :-) lg
huhu :) nein, also diesen kuchen brauchst du gaaaaanz bestimmt nicht wegschmeissen! *g* bin auch nicht DIE backfrau, aber der gelingt echt immer, schmeckt frisch und ist echt total einfach. alles in einen topf und ab in die backform.... das wichtigste daran ist, wenn er fertig ist, nicht sofort aus dem backofen holen, sondern langsam im backofen abkühlen lassen. viel glück und liebe grüße pothi :-)
Ich hätte ein tolles Rezept für Bisquitrollade. Bisher ist mir jede gebrochen, aber diese nicht. Füllung nach Belieben. 5 Eidotter 100g Zucker 1 Vanillezucker Prise Salz 5 Eiklar 100g glattes Mehl Backrohr auf 200°C vorheizen. Dotter, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz und 5 Eßlöffel warmes(!) Wasser schaumig rühren. Schnee schlagen und abwechselnd Schnee und Mehl langsam unterrühren. Auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen. Backpapier noch heiß abziehen und einrollen. Füllung vorbereiten, vorsichtig auseinanderrollen und Füllung aufrollen. Zusammenrollen!!! FERTIG! LG
