Mitglied inaktiv
...wenn es mal günstig aber dennoch gut sein soll? danke und liebe grüße pothi
hm... nudeln, kartoffeln oder reis in allen variationen. mit feiner sauce (die auch günstig zuzubereiten ist), als ofenkartoffeln mit zwiebeln und gemüse dazu, reispfanne, reisgericht chinesisch usw. da ich vegetarierin bin, ist fleisch sowieso nicht auf meinem plan, es geht immer in richtung gemüse (auch mal tk, da m. e. geschmacklich und vitaminmäßig besser). fisch ab und zu, viele salate (nicht nur blattsalate, sondern auch mit pilzen, thunfisch usw.). lg claudi
solange du auf fix-Produkte verzichtest, Gemüse der Saison (was es in großen Mengen billig gibt *g*) oder TK-Gemüse verwendest, ist das Essen eigentlich immer günstig. Fleisch ist sicherlich teuer, aber richtig dosiert auch bezahlbar: Eine Bolognese kannst du pro Person sicherlich für weniger als 2 Euro zubreiten, ein Wienerschnitzel mit Beilagen vielleicht schon nicht mehr. Je mehr du selbst machst, desto billiger wird es (auch wenn es mehr zeit kostet).
http://www.koch-mich.de/?id=newsmanager&s=pushbutton&cat=d2dc4 hier sind etliche gerichte unter 4€ LG :-)
Lauch und Kirschtomatensalat. Das ist auch nicht sonderlich teuer und hilft gegen das Wegwerfen des Gemüses ;-) Übrigens kann man so auch klasse das Essen des Vorabends verwerten, z.B. Spaghetti alla Bolognese. Einfach die übrig gebliebenen Spaghetti mit Sauce kleinschneiden, mit mehreren Eiern, Semmelbröseln (wichtig zur Legierung), Salz, Pfeffer, Petersilie oder sonstigen Kräutern wie Oregano vermischen und in kleinen Plätzchen ausbacken (also kleine Häufchen formen), bis sie krokant sind. LG JAcky
Hallo! Das günstigste (und dennoch sehr leckeres) Essen sind meiner Meinung nach Krautfleckerln. Kraukopf = ca. 50 Cent Fleckern = ca. 40 Cent Du reibst das Kraut grob auf einer Reibe. Dann gibst du ca. 1-2 cm dick Öl in einen großen Top und ca. 2 EL Zucker und läßt es unter ständigem umrühren erhitzen bis das ÖL mit dem Zucker ein bißchen braun ist. Dann das Kraut rein, salzen und sehr oft umrühren. Das Kraut braucht ca. 1/2 bis 3/4 Stunde im Tops (oft umrühren das es sich nicht ansetzt) bis es schön mittelbraun ist, dann unter die Fleckerln mischen - schmeckt super lecker! Liebe Grüße Traude
Für 1 Krautkopf so ca 3/4 kg Fleckerln. Liebe Grüße
lg
Fleckerl oder auch Fleckerln sind eine österreichische Nudelspezialität und traditioneller Bestandteil der österreichischen Küche, besonders aber der Wiener Küche. Fleckerl sind eine quadratische oder rautenförmige Nudelform bzw. Teigware. Sie werden aus mit einem Nudelholz ausgewalzten eierhaltigen Teig direkt geschnitten oder aus geschnittenen oder gezupften Bandnudeln hergestellt. Sie finden ihre Verwendung vor allem bei Schinkenfleckerln und Krautfleckerln LG JAcky
danke für eure antworten, da sind ja einige anregungen dabei :-) lg pothi
