Mitglied inaktiv
Der Groll einer jeden Hausfrau - ich weiß mal wieder nicht was ich kochen soll. Nix großes, nur was kleines für mich und die Kids ( 4+1,5 J ), mein Mann kommt erst heute abend. Habt ihr Ideen? LG
der klassiker: nudeln mit sosse ;)
Knoblauch und eine Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten. 2 kleine oder eine große Paprika und eine Zucchini in Würfel schneiden und kurz mitbraten. Eine kleine Dose Tomaten dazugeben und die Tomaten mit dem Pfannenwender etwas zerkleinern. Das ganze mit Brühe, Pfeffer, Salz, Paprika und Oregano würzen und so lange köcheln, bis das Gemüse den gewünschten Biss hat. Dazu Reis reichen. Wer mag kann auch vor Paprika und Zucchini Hackfleisch anbraten.
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