Mitglied inaktiv
Hat jemand einen tollen Tipp, was man mit Putenhack kochen kann? Habe welches zum Mittag da.
WOW, wo zum Geier habt Ihr Putengehacktes her, vom Metzger direkt? Bei uns gibts sowas gar nicht aus hygienischen Dingen, also bei uns wird kein Fleisch von der Pute durch den Fleischwolf gedreht. Ich kenne ein super Rezept mit Makkaroni, leider bekomme ich es nicht zusammen. Das war in einer Kastenform, in die unten (Form eingefettet) Makkaroni reinkamen, dann kam das Putenhack in die MItte und oben noch Makkaroni drauf, das Ganze wurde mit so einer Kräuter-Eiermilch übergossen und dazu gabs in der Pfanne gebratenes Gemüse (also Paprika und Mais) da ich leider das Kochbuch dazu daheim habe und nicht hier, kann ich Dir leider nicht weiterhelfen. Aber schau mal bei Chefkoch, meine Lieblingsseite :o) Ansonsten kannst mit Putengehacktem genau alles machen, was mit normalem Gehackten ebenfalls gehen würde. Lasagne, Bolognese... LG Sue
ich mach das immer selbst in den mixer, so ein kleiner mit rausnehmbaren messer zum waschen (hört sich blöd an funktioniert)... annika
anbraten knobi, zwiebeln, gemüse (karotten sonstiges klein schneiden oder gar keins) 4-5 frische tomaten aufgiessen mit gemüsebrühe einkochen lassen abschmecken. schmeckt super lecker
