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Was kann man mit Kefir machen?

Was kann man mit Kefir machen?

Mitglied inaktiv

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Ich hab Unmengen Kefir geschenkt bekommen. So schmeckt der mir nicht besonders. Kann man damit irgendws kochen, so Joghurtsoße in der Art? Sonstige Verwendungsarten? LG Janka


Mitglied inaktiv

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hallo, mit kefir kannst du unheimlich viele gerichte zubereiten, angefangen von einem normalen kefir-obst-drink bis zu kuchen/brot usw. ich habe mal brötchen gebacken, das rezept gerade aber nicht zur hand, hier ein link, vielleicht findest du was passendes: http://www.kombuchapilz.de/milchkefirrezepte.htm lg claudi