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Was ist Rollfondat?

Was ist Rollfondat?

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Und wie arbeite ich damit? Ich möchte gerne eine Torte bzw. einen Kuchen damit überziehen, könnt ihr mir helfen? LG Nadine


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wie Marzipan nur aus Zucker - eine weisse Masse, meist chon fertig ausgerollt als Tortenüberzug - ist wie eine Marzipandecke zu verarbeiten nur musst du dabei schnell werden - denn an der Luft wirds schnell hart und brüchig - ich sags dir, nie wieder mach ich das , hat mich bei der Hochzeitstorte meiner schwester eine nacht geraubt... *lach*


Mitglied inaktiv

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Danke, dann werde ich mein Glück mal versuchen ;o) LG