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Was ist gebratener Salat. ?@nagchampa

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Kannst du mir das sagen,bin total neugierig.Hab das noch nicht gehört.Lg Kerstin


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Man nehme: festeren Blattsalat (z.B. Edivien), Butter (oder Öl), Kreuzkümmel, Sonnenblumenkerne Du nimmst etwas Butter, erhitzen, dann Kreuzkümmel bis er zu duften anfängt, Sonnenblumenkerne etwas darinnen anrösten und schließlich kleingeschnittenen Salat hinzufügen. Ich habe etwas festeren genommen, dürfte aber auch mit dem weichen Kopfsalat gehen. Das Ganze etwas andünsten und essen. Lecker und leicht. Hab ich mal gemacht, als ein paar weniger schöne Salatblätter übrig waren. Ist prinzipiell wie gebratener Chicoree oder Chinakohl. SUSE


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Danke.lg Kerstin