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Vorratshaltung und wie Fleisch aufbewahren

Vorratshaltung und wie Fleisch aufbewahren

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Ich will versuchen, nun nur noch ein Mal die Woche einen Grosseinkauf zu machen. Ich würde gerne von Euch wissen, welche Lebensmittel ihr so als Vorrat habt? Kauft ihr Obst und Gemüse auch für die komplette Woche ein? Und Milch dann wohl eher nur H-Milch, oder? Wie ist das mit Fleisch, muss ich das einfrieren, oder kann das auch ein paar Tage im Kühlschrank liegen? Sorry wenn meine Fragen blöde sind...ich gehe sonst 3-4 Mal die Woche einkaufen. Ich habe festgestellt, dass ich dann immer viel zu viel einkaufe und ausserdem nimmt es ja auch Zeit, die man für den Haushalt braucht...ich wäre also dankbar für Tipps :o)


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bei mir sind alle "haltbaren" lebensmittel auf vorrat, d. h. milch, nudeln, reis, konserven etc. 2 - 3 x pro woche wird gemüse, obst und fleisch gekauft (ich selbst esse kein fleisch, mein freund schon, also hole ich das frisch, 1 x pro woche, mehr gibts nicht). vielleicht wäre es sinnvoll, daß du auch fleisch "auf vorrat" kaufst, wenn es z. b. im angebot ist. dann einfrieren und entsprechend entnehmen, wenn du es brauchst. obst und gemüse eher 2 x frisch holen, hält sich nicht so lang und lieber in kleinen mengen holen, damit es nicht verdirbt. claudi


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Also ich habe auch alles auf Vorrat (Milch, Nudeln etc.). Obst und Gemüse kaufe ich mind. 2 mal pro Woche frisch (gehe meist schnell in meiner Mittagspause) und Fleisch gibt es bei uns leider nur noch 2mal pro Woche (meine Tochter hat Rheuma). Das kaufe ich dann meist auch frisch oder friere wenn es im Angebot ist auch schon mal ein und nehme es dann aus dem Gefrierschrank bei Bedarf. Ich würde sicher auch, wenn ich fast jeden Tag einkaufe, mehr Geld ausgeben. Wenn ich Obst kaufe, habe ich übrigens einen Trick. Ich mache mir einen Einkaufszettel und nehme meist nur Kleingeld mit, so komme ich nicht in Versuchung mehr zu kaufen. LG, Sandra


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Hallo, also ich kaufe einmal pro Woche groß ein. Schaue zu, das ich einmal im Monat im Alsi oder Lidl auf Vorrat u kaufen- Reis, Nudeln..... Der Wocheneinkauf beinhaltet Fleisch, das ich einfriere und Gemüse+ Obst. Kann ich alle sim Kühlschrank lagern. Wenn doch mal was fehlt oder der Hunger auf etwas anderes groß ist, kaufe ich frisch. Ich mache mir jede Woche eine Liste, was ich wann koche. Danach wird eingekauft. So spare ich enorm viel Geld. Probiers mal;0) LG Alex


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Huhu, ich mache jede Woche einen Angebote-Einkauf, sonst nur noch alle 2 oder 4 Wochen einen Grosseinkauf nach Kochplan und nach Was-fehlt?-Liste. Obst,Gemüse und Brot frisch paar Mal pro Woche....verbunden mit dem täglichen Spaziergang mit den Kindern.... Sonst haben wir alles da, jede Sorte Fleisch, TKGemüse,Pizzen, Spinat,Kartoffelbeilagen,Eis, Nudeln,Reis,Mehl,Zucker,Milch,Knödel,Kaffee,......etc,halt alles, was lange lagerfähig ist. Haben Gottsei dank einen Riesengefrierschrank, einen grossen Kühlschrank in der Küche und einen Kühlschrank im Keller (haben in der Küche im Sommer 34 Grad, und da benötigen wir einen 2.!) Koche aber auch viel in doppelter Menge und friere es dann ein! LG Kathi