Mitglied inaktiv
Hallo, wer kann mir sagen, wofür sich beim Backherd die Umlufthitze besonders gut eignet? Hatte bisher nur Ober-/Unterhitze und traue mich nicht so richtig, mal die Umluft auszuprobieren. Was muss man dabei noch beachten? Vielen Dank für Eure Tips!
hallo, habe auch nen neuen herd mit umluft. mache da nur noch alles mit.geht sehr sehr schnell also aufpassen!!! pommes habe ich zb in 10 minuten fertig! lg jacky
Hallo! Ich mach auch so gut wie alles nur noch mit Umluft...geht schneller und braucht auch weniger Temperatur. LG
Ich mache alles mit Umluft, aber beim backen vorsicht. Etwas 30 Grad weniger nehmen bei gleicher Zeit. Gruss Sabine
Hi, ich habe jetzt ebenfalls Umluft und war anfangs auch ein wenig skeptisch. Vorteil ist aber, das bei Umluft der gesamte Braten/Kuchen/Auflauf von allen Seiten mit gleicher Hitze befeuert wird, nicht wie bei Ober- und Unterhitze... Du kannst also fast immer davon ausgehen, dass alles gleichmäßig durch ist. Ich habe gestern so meinen ersten Auflauf gemacht und er ist super geworden, schneller ging das auch noch. LG Sue
Ich nutze nur Umluft. Ist vor allem zum Plätzchen backen super. Mehrere Bleche gleichzeitig backen... toll! LG Birgit
o.T.
