sechsfachmama
betr. brotmax, wie sind die erfahrungen? im netz hab ich alle möglichen meinungen gelesen von "alles verschimmelt" bis "brot hält superfrisch" und cool'n fresh - hat das die gleiche wirkung wie diese speziellen käsedosen (hellblau)? die käsedosen finde ich sehr hoch, das cool'n fresh lässt sich besser stapeln usw.
Also,ich bin großer Tupperfan aber mit den Brotmax war ich überhaupt nicht zufrieden und habe ihn wieder verkauft. Das Brot schimmelte sehr schnell und die Brötchen wurden trocken. Das Cool`n fresh habe ich nicht .Ich hatte den Käsemax (die haben auch die Membran wie der Brotmaxx. Die mochte ich auch nicht. Haben im Kühlschrank zu viel Platz eingenommen.
Ich habe den Brotmax und bin eigentlich sehr zufrieden. Es kommt immer an, was Deine Alternativen zur Brotaufbewahrung sind. In einer Plastiktüte schimmelt das Brot schneller als im Brotmax, im Tontopf schimmelts nicht so schnell, dafür ist das Brot nach 24 Stunden knochentrocken. Wo Feuchtigkeit ist, können auch die Schimmelsporen wachsen, ist überall so, nicht nur im Brotmax. Ich habe viel frisches Brot, auch selbstgebackenes aus dem Holzofen und es bleibt bis zu 3 Tagen wirklich frisch und ohne Schimmel. Danach gibts keine Garantie mehr, kommt auf die Jahreszeit an. Aber nach vier Tagen ist es auch in der Tüte verschimmelt oder im Römertopf eingetrocknet. Wichtig ist, daß keine Brösel von altem Brot im Max sind und er regelmäßig gereinigt wird. Aber das versteht sich von selbst. Cool fresh habe ich nicht.
