Mitglied inaktiv
Hilfe...an die Profis der mexikanischen Küche!!!! Bitte klärt mich auf!!! Kennt sich da jemand mit den Unterschieden aus? Hab´auch garantiert was falsch geschrieben... Es gibt doch beim Mexikaner auch so knusprige Teigtaschen, oder verwechsle ich da mal wieder was? Wie heißen denn die????? Wäre supernett, wenn ich da endlich mal "durchsteigen" würde! LG Zwei-Eumel
das ist so ein großer halbrunder Chips und da macht man Hack, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsosse rein *lecker*.... Tortillas sind diese zusammengerollten Pfannekuchen und Burritos doch auch oder`? Ich liebe Taccos.... LG Peeka
Gibt auch Empanadas. Sind gefüllte Teigtaschen. Aus Maismehl gemacht, gefüllt(Hackfleisch, Bohnen, Tomaten, ect.) und dann im Backofen ausgebacken.
Ja, klar, Taccos gibt´s ja auch noch... die sind dann doch kleiner und auch gefüllt und knackig....mmmhhhhh...aber ich Frag mich echt immmer was der Unterschied zwischen den ganzen Teilen ist, die von mir o.g. sind doch alle aus einem Weizenteig, oder weiß jemand ob die unterschiedlich schmecken??? LG Zwei-Eumel
das ist echt eine wissenschaft für sich... grundzutat ist ein tortilla (aus maismehl) gefüllter tortilla = taco gefüllter WEICHER tortilla = burrito burrito + sauce = enchilada :o)) claudi