Mitglied inaktiv
Hallo Auf unserem neuen Grundstück stehen 2 riesige Kirschbäume. Diese Massen kann keiner sofort essen. Was macht man mit so vielen Süßkirschen. Habt Ihr Ideen und Rezepte für mich? LG Nicki
Gibt viele Möglichkeiten: - verkaufen - Saft machen - Kirsch-Bananen Marmelade (auf 500g Kirschen 1 Banane) - Kirschlikör (pro Liter 1kg) etc
Hallo Ich habe noch nie Marmelade gekocht. Banane-Kirsch hört sich lecker an. Wie genau geht das? LG Nicki
Oh, das hört sich super lecker an! Ich beneide dich um die Kirschen!!!!! Mach doch nen Blechkuchen und gefrier den dann ein. Kannst dir dann nach Bedarf, zb. unangemeldeter Besuch, schnell ein paar Stücke auftauen. Teig: -200 g Quark -je 6 EL Öl und Milch -1 Ei -100 g Zucker -1 P Vanillezucker -1 Prise Salz -400 g Mehl -1 P Backpulver Belag: -4 EL Semmelbrösel -1,5 kg Süßkirschen Guß: -250 ml saure Sahne -4 Eier -60 g Speisestärke -150 g Zucker So geht´s: Quark,Mehl,Ei,Öl,Milch,Zucker,V-Zucker und Salz gut verrühren. Mehl und Backpu. unterrühren und dann den Teig auf ein gefettetes Backblech rollen. Teig mit Semmelbrösel bestreuen. Kirschen entkernen und auf den Teig legen. Alle Zutaten vom Guß verrühren vorgeheizten Ofen 30 Min. backen. Guten Apettit!!! LG Anita
Hallo! Wie wäre es mit Milchshake für die Kinder! Kischen etwas klein machen und dann in den Mixer und Milch dazu! *Lecker* Auch Kirschen haben wollen :(
nur genau nach Anleitung auf der Gelierzuckerpackung arbeiten und fertig und leeeecker :) Wir haben auch einen Kirschbaum auf dem Grundstück. Letztes Jahr ist ca die Hälfte vergammelt, weil sich keiner gekümmert hat (sind nicht unsere, wir dürfen aber so viele wie möglich nehmen) LG
Gaaanz einfach: 1kg Kirschen, 1-2 bananen (je nach Gescmack) und ein Paket 2:1 Gelierzucker. Kirschen entsteinen und mit der geschälten Banane im Topf erwärmen und pürieren, den Rest einfach nach Anweisung auf dem Zuckerpaket. Kirschlikör: 1Fl 54% Rum 1kg entsteinte Kirschen 1 Vanilleschote 1 Zimtstange 1Paket brauner kandis alles zusammen in einen Lichtdurchlässigen Behälter (ich nehme meist Kanister vom destillierten Wasser) 6 Wochen stehen lassen und täglich durchschütteln Nach 6 Wochen 1L Kirschsaft und 150ml Kirschwasser hinzu und nochmals eine Woche stehen lassen. Nach insgesamt 7 Wochen alles durch ein Sieb geben und in Flaschen füllen. Die Kirschen schmecken sehr gut zu Vanilleeis und der Likör ist super zum Verschenken. LG Peli
