Tolles Dessert für Silvester?!?

hab ich weiter unten schon mal als nachspeiseempfehlung angegeben: "Raffelapfel" - ein köstliches Gratin, supereinfach, superlecker, lauwarm serviert mit einer kugel Vanilleeis - ein Gedicht. ich finde, das ist zu den andern mitgebrachten sachen, die du aufgezählt hast, eine gute ergänzung. normalerweis schmeckt das gratin am besten frisch ausm ofen. aber weil das in dem trubel wohl zu umständlich wäre, würde ich es schon vorher in ruhe machen und dann die einzelnen portionen immer kurz in die mikrowelle zum aufwärmen stecken. nimm am besten die doppelte menge wie unten von mir angegeben und back 2 auflaufformen nacheinander: 1 Ei, 160 g. zucker, 1 pack vanillezucker, 60 g. zerlassene butter, 60 g. mehl (plus 1 teel. backpulver druntergemischt), 6 El. milch wie einen kuchenteig gut miteinander vermengen. 1 Pfund äpfel schälen und direkt in den teig "raffeln". alles in eine gebutterte auflaufform geben, eventuell ein paar gehackte walnüsse (3-4 Eßl.) drüber verteilen und 3/4 stunde bei 170 grad backen. dann wie gesagt dieses gratin lauwarm servieren. statt mit vanilleeis auch mit kalter vanillesauce sehr gut. weihnachtsgrüße von old mama

Fruchtsalat? Das kann man toll mit Eis oder Schokosoße essen und es ist gesund! (natürlich ohne Soße oder Eis ;O) ) Ich habe welchen am hl. Abend gemacht und dazu gab s Vanilleeis, Schlagsahne, Schokosoße und Wundersoße (schokolade die auf dem Eis hart wird!)und alle waren begeistert (war ja für jeden was dabei ;o) ) Ich habe dafür Äpfel,Birnen,Ananas,Kiwi,Kirschen und Babanen genommen, und am Rand habe ich Sternfruchtscheiben dekoriert. LG Sabrina