Mitglied inaktiv
Hallo,
ich habe mehrere Backformen aus Silikon. Leider bleibt der halbe Kuchen nach dem Backen in der Form. Brauche ganz dringend Tipps. Hab es auch schon mit einfetten probiert hat nicht geholfen.
Lg
hexe_77
Hallo,
obwohl man es wohl eigentlich nicht müssen soll fette und mehle ich meine Silikonformen immer ein. Fetten allein hat bei mir auch nicht gereicht.
Ich backe hauptsächlich Marmorkuchen in der Kastenform. Auf diese Weise klappt es gut. Und etwas abkühlen lassen, bevor man den Kuchen aus der Form holt.
lg Anja
ne, ich fette silikonformen nie ein, bleibt nichts kleben! nur beim allersten gebrauch muss eingeffettet werden! hast du es schon mal mit backspray versucht? lg
Hallo, Wenn du die Formen schon länger hast und sie anfangs funktioniert haben und es jetzt trotz normalen Spülen nicht geht, kannst du sie auch mal im Salzwasser auskochen. Ansonsten ist es wichtig bei Silikonformen, diese direkt vor jedem Gebrauch kurz mit Spüli auszuwaschen. Liebe Grüße Sonja
hallo,
es ist bei den silikonformen ganz wichtig, das der kuchen RICHTIG ABGEKÜHLT ist, bevor du ihn raus nimmst. seitdem ich das weiß, liebe ich meine silikonformen;-))
probier es mal aus, ob damit das problem gelöst ist
lg
tina
Dankeschön, werde alles mal ausprobieren. Lg hexe_77