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Tipp für die Küche

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Tipp für die Küche

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Hallo, wer kennt das nicht an Neujahr oder Silvester gibt es fisch Karpfen zu essen und nach der zubereitung richt es in der Küche nach fisch...oder wenn mann eine friteuse benutzt. Ein kleiner Tipp: Einfach eine Orangenschale auf die handwarme herdplatte legen....das duftet dann fein und der geruch geht raus. Liebe grüße Jessi


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Hallo! Meine Mama legt die Fische vor dem zubereiten immer für ein paar Stunden in kalte Milch ein, da riecht es dann auch beim rausbacken nicht so nach Fisch! Liebe Grüße Traude


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hallo ich hab auch noch einen geheimtipp wenn man z.b. fritiert oder fisch macht. einfach in eine kaffetasse salz (so das der boden bedeckt ist) geben und dann essig drüber so ca. 2-3 mm drüber. die tasse dann einfach 10 - 20 cm über der pfanne oder friteuse stellen. zieht denn gestank super ein. m-a-d-e