Mitglied inaktiv
Hallo! Kann man einen Kuchen, der Tiefgefroren ist nachträglich ( für einen längeren Transport) luftdicht einschweißen? Muss ich ihn dann vorher auftauen oder nicht??? Danke Muts
Also wenn er tiefgefroren ist und mit auf "Reise" soll würde ich ihn auftauen und in eine Dose tun zum mitnehmen. Ich denke wenn man ihn tiefgefroren einschweist und auftaut wird er matschig, weiß es aber nicht ich schätze es jetzt mal. LG Britta
Danke für Deine Antwort. Das hab ich auch schon gedacht. Das "Problem" ist, dass er mit in die USA soll und ich eben denke, wenn er eingeschweißt ist, dann kann ich ihn am ehesten durch die KOntrollen kriegen. Es ist so, dass es der größte Wunsch meiner Tante in USA ist ein Stück Streußelkuchen von ihrer Schwester hier zu bekommen. Leider hat meine Tante hier nun den Kuchen schon gebacken und sofort eingefroren, sonst hätte ich ihn vor dem Einfrieren schon vakuumieren lassen. Ich weiß ja, dass man keine frischen Lebensmittel mitnehmen soll und darf, aber es ist eben der größte und einzige Wunsch, den meine Tante als Mitbringsel geäußert hat...( ich könnte ja sagen ich nehm das Rezept mit und sie soll selbst backen... ist aber nicht das Gleiche) Mal sehen was wir machen.... Danke jedenfalls, Gruß Muts
