Mitglied inaktiv
Danke schön. LG Daani
Hallo, man kann Blumenkohl mit holländischer Sosse machen. Oder mit Sauce für Spaghetti Bolognese und Käse überbacken. Dazu Kartoffeln.. Sehr lecker. VG Katja2003 mit Lea und Jan
hallo , meine kids lieben blumenkohl paniert,das heist wir sagen immer blumenkohlschnitzel dann kommt es besser an.ich drück die blumenkohlröschen auch gern etwas flach dann sieht es mehr wie schnitzel aus. gruß steffi
Mit Polonaise (pollnische Buttersauce): Butter schmelzen, Paniermehl einstreuen und anrösten. Mit gekörnter Brühe und frischer, gehackter Petersilie abschmecken. Lecker schmeckt es auch noch ein gekochtes, gehacktes Ei daruntergeben. LG, Svenja
Hallo! So lieben meine Kiddys Blumenkohl: Vorgekochten Blumenkohl in eine Auflaufform geben, Gnoccis dazwischen legen und mit Sauce Holondaise "begießen". Dann mit Käse (z.Bsp. Gauda) bestreuen. Das ganze dann 20 Minuten in den Backofen bruzeln lassen und mit Kartoffeln anrichten. Schmeckt auch lecker mit Brokoli! Ciao chariot
