Hallo, haben viele süße Äpfel von ner Bekannten bekommen udn ich wollte Apfelmarmelade machen. Kennt das jemadn? Wo gibts denn gute Rezepte außer Chefkoch? Danke Fine8198
Antwort auf Beitrag von Fine8198
megasuperlecker und macht süchtig rezept über google mit mandelstückchen/stiften, rosinen in rum eingelegt ... die arbeit lohnt sich!
Antwort auf Beitrag von Fine8198
Ja, Apfelmarmelade mit Minze. Die kaufe ich immer auf einem Bauernhof ein. Ich selber mache immer Apfelzimtmarmelade mit ein bischen Rum. Ich halte mich allerdings nie an ein Rezept, einfach frei Schnauze. Gruß maxikid
Antwort auf Beitrag von Fine8198
Hallo, ich habe Apfel-Bananenmarmelade und Apfel-Pflaumen-Marmelade gemacht. Ohne großes Rezept. 1 bzw. 2 kg Obst klein geschnitten. Zitronensaft dazu, damit es nicht braun wird. Passende Menge Gelierzucker drüber und 2 Stunden stehen lassen, damit es Saft zieht. Dann kann man es aufkochen bzw. vorher noch pürieren, wenn man keine Stücke mag. LG Sibs
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