Mitglied inaktiv
Hallo ! Also wir haben im Urlaub kleine runde Möhren gekriegt, die waren so glasig angerichtet ( vielleicht in Butter geschmelzt o.Ä ) Mein Möhrengemüse schmeckt leider meinem Mann nie, weil ich die Sosse ( weiße ) immer zu mastig mache ! Hat jemand ein leckeres Rezept ? Danke !
Hallo, ein Rezept habe ich nicht, aber mein Vater hat immer "glasierte Möhren" gemacht, das war so mit Zucker. Vielleicht kann man das googlen? Viele Grüße Ulli
die möhren, die dein mann gegessen hat, waren "glasiert". also geschmolzene butter und etwas zucker (puderzucker) in einer pfanne zubereiten, dann das gemüse rein. ich finde, möhren schmecken natur am besten, deine sauce kann ich nicht beurteilen, aber so eine weiße pampe (sorry, sehe ich allgemein so!) macht den geschmack der möhren komplett nieder. ich lasse die möhren dämpfen, bis sie bissfest sind, dann gebe ich sie in einen topf mit etwas zerlassener butter und würze einfach noch etwas (salz, pfeffer und kräuter, frische petersilie etc.) claudi
ich mache meine genauso wie claudi und die schmecken sowohl kind als auch mann!
