Mitglied inaktiv
Hallo ihr lieben, suche ganz schnell und ganz dringend uuuunnd ein ganz ganz leichtes tiramisurezept. Aber bitte ohne Alk. Dankeschön
lauter Tippfehler. Sorry! *schäm*
die schnellste variante ist m. e. mit keksen. geschmacklich sind die schwierigeren varianten mit sicherheit besser, aber für den notfall geht das hier auch: für 4 personen ca. 12 kekse (butterkekse, löffelbiskuits o. ä.) 8 el kaffee 250 g mascarpone 100 g zucker (oder schokolade, diese aber hobeln) kakao zum bestreuen die kekse in stücke brechen, in eine passende form geben. mit kaffee begießen. mascarpone mit zucker verrühren. du kannst auch geschmolzene schokolade reingeben, sieht nett aus. masse auf die kekse geben. kaltstellen. vor dem servieren mit kakao bestreuen. claudi
Probier das mal ist aus einem italienischen Kochbuch und schmeckt super: 1 Auflaufform mit Biskquit auslegen 1 Tasse starken Kaffee kochen (normale Kaffeetasse Espresso) und da einen Schuß Alk reingeben (z. B. Asbach Uralt oder so) Die Tasse auf den Bisquit in die Form leeren 1 Pack Mascarpone mit 2 Eigelb einem Schuß Zitrone und 4 Esslöffeln Zucker vermischen und auf die Bisquit geben. Mit Kakaopulver bestreuen und gut durchziehen lassen (ca. 5 Stunden dann schmeckts besser). Liebt bei uns jeder und schmeckt traumhaft Kathi
