Mitglied inaktiv
ohne schnickschnack wer hat ??
Hasrt du vielleicht ein Fantakuchenrezept? Davon ein halbes ergibt 1-2 Bleche Muffins
Geht ganz schnell und schmeckt lecker: 1 Ei 125g Zucker 1 Vanillezucker 80g Öl 250g Buttermilch oder Schmand oder Joghurt verrühren, dann 250g Mehl 1 Backpulver dazugeben, nur solange rühren bis die trockenen Zutaten feucht sind. Ich gebe immer noch 100g klein geschnittene Schokolade dazu. ergibt ca. 24 Stück. Bei 180 Grad ca. 20-25 min. Und wenn der teig noch lockerer werden soll, einfach 1 1/2 TL Natron dazu. Gutes Gelingen!!
Huhu, hier: 3 Eier 50 g Zucker 150g weiche Margarine 300g Mehl 1 Tütchen Backpulver dann evt Zugabe von 2 EL Haferflocken und 3 reifen zermixten Bananen und 2 TL Schokostreusel. Gibt ca 25 Muffins, kam immer supergut an bis jetzt! LG Kathi
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