Mitglied inaktiv
Hallo, wir bekommen heute Abend Besuch. "Richtiges" Essen soll es nicht geben, aber ein paar Snacks. Außer den klassischen Käsespießen kenne ich aber leider keine schnellen Rezeote. Ich habe mal solche kleinen Blätterteigtaschen gemacht, aber leider das Rezept verbummelt. Habt Ihr ein paar Ideen für mich? Wäre nett! Danke und ein schönes Wochenende!
Hi, versuchs doch einfach mit Dips. zb Quark und schmand vermischen und da ein päckchen zwiebelsuppe einrühren, stehen lassen damit die zwiebeln quellen können und dann abschmecken. dazu möhren, paprika sellerie, alles was man knabbern kann. so knabberstangen aus blätterteig, kräcker usw. kommt immer gut an.. lg dani
mini würstchen, baguettscheiben, kleine mini frikadellen, möhren, gurken, paprika, zucchini klein geschnippelt, dip wie z.b. tatziki oder kräuter dip. oder du fährst schnell in aldi u. käufst die kleinen fertigen dip mit sauerrahm creme (total lecker) usw.., desweiteren kannst du chips, salzstangen usw. hinstellen. zum thema blätterteigtaschen. du käufst den fertigen blätterteig und schneidest in kleine vierecke. in der zwischenzeit brätst du hackfleisch mit zwiebeln an. dieses tust du dann in die kleinen vierecke u. faltest diese in kleine taschen. man kann dies gut abwechseln eins mit hackfleisch, das andere mit streukäse. wenn du sie als taschen gepackt hast, dann mit eigelb überpinselt damit es zusammenhält u. nicht verbrennt. ab in den backofen - fertig... ansonsten kannst du kleine häppchen anbieten wie z.b. baguettscheiben mit lachs, forelle, käse, schinken, wurst etc... oder wie wäre es mit pizzabrötchen? wenn du magst kann ich dir da ein rezept geben oder mit gefülltem baguett das man kalt essen kann....etcetc..
Hallo, danke für die tollen Tipps! Das Rezept würde ich gern nehmen für das nächste Mal ... Danke und noch einen schönen Sonntagabend! Nicole
