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Schwärzliche Stellen an / in mehligkochenden Kartoffeln

Rund ums Baby Adventskalender 2025
Schwärzliche Stellen an / in mehligkochenden Kartoffeln

Mutti69

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Jetzt hab ich zum wiederholten Mal mehligkochende Kartoffeln mit ziemlich viel Verschnitt! Äußerlich sehen die Kartoffeln (bei REAL gekauft) gut aus, beim Schälen sieht man dann schwärztliche Stellen / Flecken die etwas in die Tiefe gehen. Die Kartoffeln riechen nach Kartoffeln, sie sind nicht matschig oder ähnliches. Weiß von Euch jemand was das ist? Mach ich vielleicht sogar etwas falsch, wenn ich die Stellen NUR wegschneide? ...und nebenbei gefragt, wo kauft Ihr Eure Kartoffeln? Habt Ihr eine spezielle Sorte die Ihr bevorzugt? Vielen Dank schon mal / LG


Pipmatz

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

Hallo, die schwarzen STellen kommen davon das sie angefroren waren. Wenn sie geliefert werden kann das schon mal passieren. Ich würde sie zurück bringen. Ich kaufe meine Kartoffeln immer beim Bauern. LG


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von Pipmatz

Danke! Das klingt plausibel...bei uns ist heute Wochenmarkt! Ich werd mal sehen ob ich da bessere mehlige Kartoffeln kriege! LG


Birgit67

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

so kleine schwarze Augen können auch einfach von der Wurzel her kommen- habe ich auch oft in Kartoffeln - die bohre ich einfach raus mit der spitzen Seite des Schälers und gut ist es - was anderes sind die breitflächichgen helleren dunklen Flecken - das schneide ich weg - genauso wenn die Kartoffel grün ist. Gruß Birgit