Mitglied inaktiv
Hallo! Wir sind noch relativ frisch zugezogen und nun hat mein Mann 4 unserer Nachbarn fürs Essen am Sonntag Abend eingeladen. Ja prima - und was koch ich nu? Es sollte etwas sein, was auch in einer Stresssituation gelingt *g*. Aber keine Lasagne, die hab ich letzten SA gemacht und möchte ich nicht schon wieder haben. Und vielleicht auch nicht zu fleischlastig, also nix Geschnetzeltes oder so. (Wählerisch bin) Racelette oder Fondue ist eigentlich immer das, was wir in solchen Sitationen anbieten, aber außgerechnet das gabs bei denen schon an Weihnachten bzw. Silvester ... *grrr* RETTET MICH!!! Bitte ... Danke und Grüße Steffi
hi steffi, wie wärs mit pasta? z. b. parpadelle mit verschiedenen saucen. du kannst sowohl eine fleisch- als auch eine gemüsevariante anbieten. z. b. bolognese (natürlich selbst gemacht, nix päckchen) und eine gemüsesauce (mit zucchini, karotten und tomatenstückchen). dazu frisch geriebenen parmesan. oder auch champignonsauce bzw. lachs-sahne-sauce. oder pesto. somit ist für jeden was dabei (vegetarier, fleischesser). wenn du magst, kannst du ja auch eine vor- und nachspeise machen, eine art "italienischen tag" mit minestrone, pasta und tiramisu oder panacotta. lg claudi
Wie wäre es mit mexikanisch? Totillas/Tapas (die Maispfankuchen oder harte schalen)die die leute dann beim Tisch selber fült mit: -Hackfleisch, Bohnen und Mais (A la chili con Carne) -Salat, gurken, tomaten -geriebelten käse -bananen (macht die schärfe angenem ;o) -salsa dip -creme fraische/schmand Dazu Tortillachips, möhren, gurken und paprika-stäbschen zum dippen in und goucamole, salsa und käsedip. Schmeckt total lecker und muss auch nicht so schnell gegessen werden, da nur das fleischsoße heiss seviert werde. Und alles kann vorhier zubereitet werden :o) Lg Bella
ot
