Mitglied inaktiv
Guten Morgen, ich bin mal wieder früh dran, aber ich brauche heute noch Infos zum Schokofonue. Was für Schokolade nehmt ihr? Ich möchte das mit 7 Kindern machen, d.h. es sollte von unten kein Spritbrenner stehen. Und die kleinen Schokofondues sind zu klein. Kann ich die Schocki im Topf warm machen und dann in eine Glasschüssel umfüllen und auf ein Stövchen stellen, oder wird die Schocki dann zu schnell hart? Bitte schnell gute Tipps Danke Sabine
ich nehme normale schokolade, also vollmilch und zartbitter gemischt. dazu noch etwas sahne und das ganze im wasserbad schmelzen. du kannst ja die geschmolzene schoki in der schüssel lassen und diese auf dem topf mit etwas heißem wasser. einfach so auf den tisch stellen. du mußt natürlich darauf achten, daß niemand das ganze umschmeißt und sich mit dem wasser verbrüht, aber allzu viel wasser mußt du auch nicht im topf lassen, nur genügend, damit die schoki flüssig bleibt. claudi
Super danke ich versuch es am Sonntag. Liebe Grüsse Sabine
