Mitglied inaktiv
Hallo möchte heute abend ein Pizzablech machen wer hat das Rezept für den Schnellen Pizzateig Danke und LG Silke
Hi :o) Wenn er schnell sein muß, dann der von Aldi *g*, wenn er aber auch 2 h "gehen" darf, dann dieses Rezept: 500 g Mehl, 1/2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 2 TL Salz Olivenöl ca. 200 ml Wasser (lauwarm) Mehl in die Schüssel, in der Mitte ne Kuhle und darin die Hefe mit dem Zucker und etwas lauwarmem Wasser vermischen u. anrühren. Danach das restliche Wasser, Salz u. ca. 3 - 4 EL Öl dazugeben u. das ganze mit den Knethaken u. Rührgerät vermengen. Der Teig muß sich am Schluß von der Schüssel lösen lassen (vielleicht brauchst du auch weniger Wasser). Das ganze dann 2 h an einem warmen Ort u. zugedeckt mit einem Geschirrtuch "gehen" lassen. Die Pizza am besten nur mit Unterhitze backen!! Viel Erfolg! Lg Betty
Hi :o) Wenn er schnell sein muß, dann der von Aldi *g*, wenn er aber auch 2 h "gehen" darf, dann dieses Rezept: 500 g Mehl, 1/2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 2 TL Salz Olivenöl ca. 200 ml Wasser (lauwarm) Mehl in die Schüssel, in der Mitte ne Kuhle und darin die Hefe mit dem Zucker und etwas lauwarmem Wasser vermischen u. anrühren. Danach das restliche Wasser, Salz u. ca. 3 - 4 EL Öl dazugeben u. das ganze mit den Knethaken u. Rührgerät vermengen. Der Teig muß sich am Schluß von der Schüssel lösen lassen (vielleicht brauchst du auch weniger Wasser). Das ganze dann 2 h an einem warmen Ort u. zugedeckt mit einem Geschirrtuch "gehen" lassen. Die Pizza am besten nur mit Unterhitze backen!! Viel Erfolg! Lg Betty
Quark-Öl-Teig 300gr Mehl 150gr Quark 100ml Öl 1Ei 1/2 Backpulver Etwas Milch, wenn der Teig zu fest wird. Ich mach ein bisschen Pizzagewürz mit hinein. LG
Hallo, bei pizza teig bin ich eher faul. wir nehmen immer den aus dem Aldi Lg Bea
